دسر برای جشن تولد برای کودک بزرگسال
دسر و کیک تولد فروش عمده

چند دسر عالی مخصوص جشن تولد

دسر جشن تولد کودک- دسر تولد چی درست کنم؟

دسر تولد و تهیه خوراکی های جشن تولد از دغدغه های مهم پدر و مادران در سراسر دنیا بوده و برگزاری،طراحی و سامان دادن جشن سالانه کودک دلبندشان برایشان بسیار حائز اهمیت میباشد. جدا از دکور محل برگزاری جشن تولد دسر ها و خوراکی ها در برگزاری هرچه بهتر مراسم بسیار تاثیرگذار بوده که ما در اینجا سعی بر معرفی چند دسر تولد خوشمزه برای مهمانان کوچک دعوت شده مینماییم.

دسر تولد هرچه جالب تر و هیجان انگیز تر باشد، جشن برای کودکان جذاب تر میشود.

به دو دلیل تصمیم گیری در باره دسر تولد و منوی غذای جشن تولد، مثل راه رفتن روی لبه تیغ است.
1-  سالم و مغزی بودن غذا برای کودکان
2- جذابیت  خوشمزه بودن غذا
رعایت این دو در کنار هم کار آسانی نیست اما ما در اینجا با معرفی چند دسر سالم و خوشمزه به شما در برگزاری یک جشن تولد فوق العاده برای کودک نازنین شما کمک میکنیم.

1- توست فرانسوی

توست فرانسوی ترکیبی کامل از خوشمزگی و سلامتی است.

ترکیبات این دسر خوشمزه:

  1. تخم‌مرغ
  2. کرم (انواع خامه)
  3. انواع میوه‌
  4. نان تست

بچه‌ها عاشق این ترکیب میشوند

 

نکات مهم:

نان‌های توست را در اندازه‌های کوچک آماده کنید ( تقسیم یک نان توست با اندازه معمول به 4 قسمت )

خردسالان اشتهای کمی دارند به همین خاطر قطعات توست فرانسوی را کوچک در نظر بگیرید.

 

2- پنکیک یولاف

این پنکیک از بلغور جو ساخت شده و یک غذای سالم و خوشمزه برای بچه‌هاست به همین دلیل هم بچه‌ها از خوردن این پنکیک لذت می‌برند و هم مادرانشان راضی خواهند بود.

ترکیبات این پنکک لذیذ:

آرد جودوسر ۲ لیوان

شیر ۲ لیوان

موز ۴ عدد

شکر ۲ قاشق غذاخوری

بکینگ پودر ۴ قاشق چایخوری

تخم مرغ ۲ عدد

نمک ۱/۲ قاشق چایخوری

دارچین ۲ قاشق چایخوری

روغن ۴ قاشق غذاخوری

 

 طرز تهیه «پنکیک جو دوسر» یا «پنکیک یولاف»  :

داخل کاسه ای مواد خشک ( آرد، شکر، بیکینگ پودر، نمک، دارچین ) را مخلوط نمایید.

در کاسه ای دیگر موز پوره شده، شیر، تخم مرغ و روغن را مخلوط شود.

در این مرحله مواد خشک ( آرد ، شکر ، بیکینگ پودر ، نمک ، دارچین ) را به این مخلوط اضافه کرده و خوب هم بزنید تا تمام مواد یکدست گردند.

ماهیتابه را روی حرارت متوسط قرار داده و داخل آن را با دستمالی که به روغن آغشته کرده اید چرب نمایید..

مقداری مایه پن کیک را کف ماهیتابه بریزید .

وقتی سطح پن کیک شروع به حباب زدن کرد و با تکان دادن ماهیتابه حرکت کرد یعنی آماده برگرداندن میباشد.

پن کیک را برگردانید تا طرف دیگرش هم طلایی و برشته شده و به همین صورت همه پنکک ها را طبخ کنید.

 

3- دمپخت برنج

Birthday Dessert

دمپخت برنج و گوجه، یا عدس یا ماش یا … یک غذای محبوب در بین ما ایرانی‌ها میباشد.

یک مزیت دمپخت این است که بچه‌ها را سر سفره می‌نشانید تا خودشان با قاشق غذا بخورند وخردسالان دیگر نیاز به کمک والدین برای خوردن غذا نخواهند داشت.

 

4- چیپس سیب‌زمینی ترد

Birthday Dessert

یکی از خوراکی‌های مورد علاقه بچه ها چیپس سیب زمینی است.

کودکان هرچقدر هم که بدغذا باشند و اشتیاقی به غذا نداشته باشند، به چیپس نه نمی‌گویند.

با سرو این خوراکی محبوب، خیال همه مادران را راحت می‌شود چرا که آنها هم می‌دانند که اگر کودکشان هیچ چیز دیگری نخورد، از خیر چیپس نمی‌گذرد.

 

5- اسموتی انواع میوه‌های تازه

Birthday Dessert

اسموتی نوعی نوشیدنی و دسر تولد پرخاصیت بوده که معمولا از مخلوط انواع میوه تهیه می‌شود.

برای تهیه اسموتی باید از مخلوط کن استفاده کرده و انواع میوه‌ها و سبزیجات را با دیگر مواد مثل آب، یخ یا شیر مخلوط کنید.

شیر یک وعده غذایی مهم برای خردسالان میباشد و با سرو اسموتی میوه‌های تازه، بچه‌ها وعده میوه و شیر روزانه‌شان را مصرف نمایند.

اگر غیر از این ترکیبات، از خامه و بستنی هم استفاده کنید، شما عملا قلب بچه‌ها را هم به دست خواهید آورده‌اید.

تهیه اسموتی بسیار ساده ، مغذی و خوشمزه است و مواد اولیه دم دستی هم دارد.

 

6- مینی‌هات‌داگ

هات‌داگ‌ها برای همه افراد در همه سنین یک غذای محبوب میباشد و البته یک غذای عالی برای جشن تولد کودک است.

هات‌داگ‌ها و کوکتل‎‌ها، سریع، خوشمزه و دارای اندازه مناسب برای کودکان میباشند.

مینی هات داگ ها در انداطه نصف اندازه معمول سرو کنید چرا که قرار نیست بچه‌ها با این غذا سیر شوند.

همچنین هم تهیه این خوراکی به صرفه میشود و هم با توجه به مضرات احتمالیش، در مصرف آن زیاده‌روی نمی‌شود

بسته به سلیقه و بودجه‌ خود میتوانید از سس خردل یا گوجه، پیاز خرد شده، ترشی، سالاد کلم، پنیر، فلفل نیز استفاده نمایید.

 

7- ماکارونی و پنیر (mac and cheese)

Birthday Dessert

ماکارونی و پنیر یک دسر تولد و غذای محبوب انگلیسی و مورد علاقه بسیاری از کودکان میباشد.

از ماکارونی گندم و پنیر کم‌چرب استفاده کنیدتا  این غذا به یک خوراکی کاملا سالم برای دلبندانتان تبدیل شود.

با توجه به اینکه این غذا متعلق به بچه‌هاست دغدغه حساب کردن کالری آن را نخواهید داشت.

اصلا از این غذا خیلی زیاد تهیه نمایید تا کفاف کودکان دعوت شده به جشن تولد را بدهد.

 

مواد لازم برای تهیه ماکارونی و پنیر

  • سه پیمانه ماکارونی یا پاستای خام به شکل دلخواه
  • دو پیمانه شیر
  • یک الی دو پیمانه پنیر چدار یا پنیر پیتزا
  • یک الی دو قاشق غذاخوری پنیر پارمزان
  • یک قاشق غذاخوری آرد
  • یک قاشق مربا خوری سیر رنده شده
  • کره به میزان لازم
  • سس با طعم دلخواه

 

طرز تهیه مک اند چیز ( ماکارونی و پنیر)

ابتدا یه قابلمه آب رو روی حرارت گذاشته و بعد حدود ۱ الی ۲ قاشق روغن داخل آب میریزیم وقتی جوش آمد ماکارونی ها را داخلش میریزیم تا خوب نرم بشن و وقتی در حدی نرم شدن که آماده خوردن شود داخل آبکش میریزمشان

برای تهیه سس ماکارونی  سیر و کره رو کمی با هم تفت میدیم احتیاجی نیست تا سیر سرخ شود سپس آرد را اضافه میکنیم.

کمی آرد را تفت داده تا خوب با کره مخلوط شود. (مخلوط شدن آرد کره باعث میشه تا بعد از اضافه کردن شیر آرد گوله نشود.)

در این مرحله شیر را کم کم اضافه کرده و خوب هم میزنیم تا آرد به خوبی مخلوط شود.

وقتی شیر قوام آمد پنیر چدار یا پنیر پیتزا و پنیر پارمزان را اضافه مینماییم.

سس رو هم میزنیم تا پنیر آب شده و سس کاملا یکنواخت شود.

میتوان چاشنی دلخواه را هم اضافه میکنیم. مانند ( سس تند )

در مرحله آخر ماکارونی را که نرم  و آبکش کردیم به سس اضافه مینماییم.

 

8- پف فیل (ذرت بوداده)

دسر تولد

پف فیل یک دسر تولد و غذای محبوب تمام کودکان است.

می‌توانید به جای اینکه آنها را به صورت عادی و فقط با نمک درست کنیدطعم‌دارشان کنید.

روش پخت ساده، حجم زیاد پف فیل و نیز کم‌هزینه بودنش،  مزیت مهم برای انتخاب آن به عنوان خوراکی جشن تولد خواهد بود.

 

9- ساندویچ های خنده دار

Birthday Dessert

 

شما می توانید شخصیت کارتونی مورد علاقه کودک خود را با استفاده از یک ساندویچ معمولی با پنیر درست نمایید و  در بین خوراکی های جشن تولد او قرار دهید.

تنها کاری که باید انجام دهید این است که خیال و تخیل خود را در مسیر درست هدایت نمایید.

 

10- کوکی حلزون

Birthday Dessert

برای اینکه کوکی شما بامزه باشد می توانید قبل از رول کردن خمیر اندکی دارچین به آن اضافه نمایید، سپس آن را پیچیده و انتهای خمیر را به شکل سر یک حلزون درست نمایید.

 

11- مارشمالو رنگی

Birthday Dessert

مارشمالو ها را در شکلات فرو برده و روی آنها را با پاشیدن مواد رنگی بپوشانید.

در نهایت کافی است آنها را در یک لیوان آب نبات و اسمارتیس قرار دهید.

 

12- تیرامیسو

Birthday Dessert

هیچ بچه ای نمی تواند به یک تیرامیسو نه بگوید، علی الخصوص  که به صورت خنده داری تزئینش کرده باشید!

شما می توانید از هر دسرتولد مقادیر کمی را درست نموده و آنها را کودکانه تزئین کنید تا از تکه تکه شدن و هدر رفتن دسر ها جلوگیری شود.

 

13- انواع آبمیوه‌

امروزه نوشیدنی‌های گازدار به بزرگترین خطر برای سلامتی کودکان و نوجوانان تبدیل شده‌اند.

با ارائه آبمیوه‌های تازه و خوشمزه در مهمانی به دلبندانتان کمک کنید تا نوشیدنی‌های سالم‌تر بنوشند.

 

منابع محتوا:

https://goo.gl/pYDJA9

https://goo.gl/AaxTBj

https://goo.gl/H3FfjX

https://goo.gl/Ap5Q5m

 

Related posts